Vitamin C đóng vai trò thiết yếu để trẻ có sức khỏe và phát triển tốt. Trong giai đoạn đầu đời, trẻ hầu như được nhận đủ lượng vitamin C cần thiết từ sữa mẹ. Tuy nhiên, từ giai đoạn ăn dặm trở đi, một số trẻ biếng ăn sẽ có nguy cơ thiếu hụt vitamin C. Vì vậy, các bà mẹ nên chú ý khẩu phần ăn của trẻ để bổ sung đầy đủ lượng vitamin C cần thiết. 

Vitamin C giúp tăng sức đề kháng. Nguồn ảnh: Freepik

Vitamin C giúp tăng sức đề kháng. Nguồn ảnh: Freepik

Trong bài viết này, Đồ Bé Gái sẽ chia sẻ tới bạn đọc vai trò của vitamin C và cách bổ sung vitamin C hiệu quả cho trẻ nhỏ. Cùng theo dõi nhé!

1Tầm quan trọng của vitamin C với trẻ nhỏ

Vitamin C giúp hình thành, tái tạo các tế bào hồng cầu, xương và các mô. Bên cạnh đó, vitamin C còn giúp nướu răng của trẻ khỏe mạnh và thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm thiểu bầm tím do ngã và trầy xước.

Ngoài ra, vitamin C giúp các vết cắt và vết thương mau lành, tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng. Đồng thời, vitamin C cũng giúp cơ thể hấp thụ sắt từ các nguồn thực phẩm.

2Nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất cho trẻ

Trái cây và rau củ có màu sắc tươi sáng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Trong đó: 

  • 32g ổi: 82.5 mg 
  • 120ml nước cam: 50 mg
  • 32g ớt chuông đỏ: 47.5 mg
  • 32g đu đủ: 47.5 mg
  • 32g kiwi: 41 mg
  • 64g cam: 30 mg
  • 32g rau cải xanh: 30 mg
  • 3 quả dâu tây vừa: 21mg
  • 32g bưởi hồng: 23 mg
  • 32g dưa lưới: 17mg
  • 32g xoài: 11 mg
  • 32g cà chua sống: 5 mg
  • 32g rau chân vịt: 4.5 mg
  • 32g khoai tây bỏ vỏ: 3 mg
  • 32g chuối: 2 mg
Xem ngay:  Đề phòng nguy cơ ngộ độc thuốc ở trẻ em khi hè đến

Lượng vitamin C trong thực phẩm sẽ thay đổi đôi chút, tùy thuộc vào kích thước của trái cây hoặc rau củ.

Rau củ và trái cây là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Nguồn ảnh: Freepik

Rau củ và trái cây là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Nguồn ảnh: Freepik

Trẻ em có thể ăn nhiều hơn hoặc ít hơn số lượng hiển thị, tùy theo độ tuổi và khẩu vị của chúng. Bạn hãy ước lượng hàm lượng chất dinh dưỡng cho phù hợp.

Một số trẻ lười ăn rau quả, các bà mẹ có thể xay sinh tố hoặc sáng tạo các món ăn mới lạ từ rau củ để kích thích vị giác của trẻ. 

Bài viết liên quan: Ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc mạn tính ở trẻ do thừa vitamin A, mẹ đọc ngay những bí quyết này!

3Lượng vitamin C cần thiết trong một ngày của trẻ là bao nhiêu?

Lượng vitamin C cần thiết trong một ngày của trẻ còn phụ thuộc vào độ tuổi.

Đối với trẻ từ 1 đến 3 tuổi: 15 mg

Đối với trẻ từ 4 đến 8 tuổi: 25 mg

Vitamin C có sẵn trong rất nhiều loại thực phẩm rau củ, nên trường hợp thiếu hụt vitamin C khá hiếm. Tuy nhiên, với những trẻ kén ăn hoặc không ăn nhiều trái cây và rau quả có thể sẽ không hấp thụ đủ lượng vitamin C cần thiết. 

Ngoài ra, nếu gia đình nào có người lớn thường xuyên hút thuốc, khi trẻ em tiếp xúc với khói thuốc cần nhiều vitamin C hơn để phục hồi các tế bào tổn thương do thuốc lá gây ra.  

Nếu bạn lo lắng con mình không hấp thụ đủ vitamin C, hãy hỏi ý kiến bác sĩ để xem có cần tăng cường bổ sung hay không. 

4Dấu hiệu cho thấy trẻ thiếu vitamin C

Như đã trình bày ở trên, vitamin C đóng vai trò quan trọng giúp trẻ tăng sức đề kháng và phát triển tốt. Khi thiếu hụt vitamin C, trẻ sẽ có một số biểu hiện sau, cha mẹ cần lưu ý:

  • Chảy máu chân răng
  • Chậm lớn, còi xương
  • Sức đề kháng suy giảm, trẻ dễ bị cảm cúm
  • Xuất hiện vết bầm trên da dù không bị thương
Xem ngay:  Công dụng thực sự của nồi chiên không dầu. Cách lựa nồi chiên không dầu.

5Bổ sung vitamin C cho trẻ đúng cách

Vitamin C hòa tan trong nước, do đó, lượng vitamin C dư thừa sẽ được thải ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu của trẻ. Tuy nhiên, việc bổ sung quá liều vitamin C vẫn có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, sỏi thận và viêm dạ dày (viêm niêm mạc dạ dày). 

Liều lượng vitamin C an toàn cho trẻ mỗi ngày: 

  • Trẻ từ 1 đến 3 tuổi không quá 400 mg
  • Trẻ từ 4 đến 8 tuổi không quá 650 mg

Đó là liều lượng tối đa, an toàn được khuyến nghị bởi Ban Thực phẩm và Dinh dưỡng của Viện Y học. Cho nên, cha mẹ hãy cẩn thận trước khi cho trẻ dùng các chất bổ sung vitamin C dạng nhai dành cho người lớn vì mỗi viên có thể chứa tới 500 mg.

Lời kết 

Nhìn chung, vitamin C rất quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ. Nhưng nếu bổ sung vitamin C quá liều sẽ dẫn đến các hệ lụy nghiêm trọng như rối loạn tiêu hóa, viêm loét dạ dày, sỏi thận… Các bậc phụ huynh nên chú ý chế độ ăn hàng ngày của trẻ để đảm bảo lượng vitamin C cần thiết. 

Hoài Thương tổng hợp từ Babycare

*Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng hỏi ý kiến bác sĩ trước khi quyết định bổ sung vitamin C cho trẻ.  

1. BabyCenter’s editorial team is committed to providing the most helpful and trustworthy pregnancy and parenting information in the world.Learn more about our editorial and medical review policies.

2. IOM. 2001. Dietary Reference Intakes for vitamin A, vitamin K, arsenic, boron, chromium, copper, iodine, iron, manganese, molybdenum, nickel, silicon, vanadium, and zinc. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies. http://www.nap.edu/openbook.php?record_id=10026&page=771#p2000560c8940771003

3. IOM. Undated. Dietary Reference Intakes. Recommended dietary allowances and adequate intakes, vitamins. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies. http://iom.edu/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/RDA%20and%20AIs_Vitamin%20and%20Elements.pdf

4. NIH. Undated. Dietary supplement fact sheet: Vitamin C. Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-QuickFacts/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *